大家好，下面有一個(gè)小編分享給大家。很多人還不知道鯽魚(yú)湯是怎么燉的，好吃又營(yíng)養(yǎng)。下面詳細(xì)解釋一下。現(xiàn)在讓我們來(lái)看看！

1.在煎鍋里熱一些油，炒姜片，然后加入處理過(guò)的鯽魚(yú)。

2.先炒幾分鐘。魚(yú)皮煎好后，用鏟子翻過(guò)來(lái)。魚(yú)翻面后，稍微煎一下。

3.加入一大碗水燒開(kāi)，加入適量鹽，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮15分鐘，直到魚(yú)湯變成乳白色。

4.加入50毫升鮮牛奶，繼續(xù)煮2分鐘。2分鐘后加入香菜關(guān)火出鍋。好鯽魚(yú)湯做好了。

以上解釋了鯽魚(yú)湯是怎么燉的，好吃又營(yíng)養(yǎng)。這篇文章已經(jīng)分享到這里了。希望能幫到大家。如果信息有誤，請(qǐng)聯(lián)系邊肖進(jìn)行更正。