大家好，下面小編給大家分享一下。很多人還不知道怎么吃咸菜面。下面是詳細(xì)的解釋。現(xiàn)在讓我們來看看！

1.食材:掛面適量、咸菜(金針菇脆筍一包、豆腐干半包、剁椒蘿卜干一勺)、大蒜、芹菜。

2.準(zhǔn)備材料。

3.鍋中燒開開水，加入適量掛面，煮一分鐘以上。

4.撈起放入盆中，過涼水，用筷子將面稍微分開，防止粘在一起。

5.燒熱鍋，放油。當(dāng)它微微冒煙時，加入切碎的大蒜片，炒香。然后放入面條和切碎的芹菜，加入醬油，炒一會兒。

6.差不多同時加入咸菜，繼續(xù)翻炒。

7、加入適量的鹽，不要放太多，蘿卜干有咸味，雞精，花椒粉，然后出鍋。

以上講解了如何做好咸菜面。本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。如果信息有誤，請聯(lián)系邊肖進(jìn)行更正。