大家好，下面小編給大家分享一下。土豆絲可以涼拌吃嗎？如何做到這一點(diǎn)，很多人都不知道。下面是詳細(xì)的解釋。現(xiàn)在讓我們來(lái)看看！

涼拌土豆絲簡(jiǎn)介:可以冰鎮(zhèn)。涼拌土豆絲是一道家常菜。主要原料是土豆、青椒、紅椒。方法是在煮好的土豆絲中加入香油、蒜末、鹽、味精。如果喜歡吃辣的可以加點(diǎn)辣椒絲拌勻。

配料:土豆、洋蔥、青椒、胡椒粉、醬油、陳醋、鹽、香油。

步驟:

1.將土豆去皮，用絲巾搓成細(xì)絲；

2.將擦干凈的土豆絲放入盆中，用清水沖洗兩遍，洗掉多余的淀粉；

3.將青椒和洋蔥切絲，洋蔥切碎；

4、鍋里燒開水，把土豆絲放進(jìn)去煮；

5.將土豆絲放入冷水中冷卻控水；

6.控水后的土豆絲放入盆或大碗中，放上蔥花、青椒絲、蔥花，加鹽、醬油、陳醋；

7、炒鍋燒熱放香油，小火炒辣椒；

8.撈出辣椒，將熱油倒入盆中，會(huì)發(fā)出咝咝的聲音；

9.撒幾滴香油，用筷子攪拌。

以上解釋了涼拌土豆絲的吃法。本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。如果信息有誤，請(qǐng)聯(lián)系邊肖進(jìn)行更正。