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很多人不知道什么是鳥類和家禽。下面是詳細的解釋。現在讓我們來看看！

導語:每天更新養殖知識。如果您在養殖過程中有任何養殖問題，可以上面關注我，下面評論，點擊我的頭像私信我，免費獲得終身技術指導！鳥的種類很多，有雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴿子、鸚鵡、燕子在天上飛，公園里還有孔雀。今天我們就來說說四種常見的家禽——雞、鴨、鵝、鴿！

首先，雞肉

你知道四大家禽是什么嗎？

1.蛋雞分為國產和進口兩大類。國產蛋雞主要有京紅1號、京粉1號、京粉2號、大武粉1號、大武白靜939、農大3號、新陽系列和蘇州禽綠殼蛋雞。進口層為高地、羅曼、尼克、伊薩、黑塞、謝瓦爾、巴布科克。

2.白羽肉雞都是進口品種。目前國內飼養的白羽肉雞主要品種有AA+、羅308、科寶艾維茵等。

3.黃羽肉雞按生長速度分為快、中、慢三種，其中慢羽肉雞比較有特色。

代表品種有溫氏新興黃雞系列、江村黃雞系列、嶺南黃雞系列、文昌雞、皖江黃雞、皖江雞、雪山雞、靜海黃雞、金陵黃雞、金陵雞、鳳翔綠腳雞、鳳翔黑雞、鐵腳雞、黃雞、五星黃雞、鎮寧黃雞、潭牛雞、三高綠腳雞。

第二，鴨子

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1.肉鴨分為白色肉鴨，如Z型北京鴨、南口1號北京鴨、天府肉鴨、櫻桃谷鴨、楓葉鴨、南特鴨、高第鴨、番鴨等。

2.蛋鴨的代表品種有紹興鴨、金鼎鴨、攸縣鴨。

3.蛋鴨和肉鴨的代表品種有高郵鴨、建昌鴨和巢湖鴨。

第三，鵝

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1.家養品種有四川白鵝、揚州鵝、皖西白鵝和董哲白鵝。

2.引進品種如蘭德鵝、萊茵鵝、霍爾果斯白鵝等。

第四，鴿子

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1.引進品種按血統可分為王鴿和歐洲肉鴿；按產地可分為美國王鴿、丹麥王鴿、泰國王鴿、歐洲肉鴿；按羽毛顏色可分為白色羽毛、銀色羽毛和灰色羽毛。

2.培育品種主要有雜交王鴿、石齊鴿、沈泰鴿、天香一號等。

家禽富含蛋白質、磷等礦物質，并因其營養豐富而含有大量的復合維生素B。與大部分牛肉、豬肉相比，家禽的肉脂更低，家禽的肝臟富含維生素a，對于小農場和家庭來說，家禽因為體型小，是相對更方便的生活物。與肉類和乳制品相比，自然狀態下的雞蛋更容易保鮮。為了便于儲存和運輸，雞蛋可以有多種加工方法。綜上所述，家禽養殖可以作為一項長期發展的事業來做！

以上解釋了鳥類有哪些。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助。如果信息有誤，請聯系邊肖進行更正。