自古以來(lái)，國(guó)以民為本，民以食為天。除了蛋糕，唐代人最喜歡的食物也熱衷于意大利面，其中水晶龍鳳蛋糕、花折鵝蛋糕、糯米蛋糕和糯米蛋糕最有名。所以今天我們將探索唐代最著名的是如何制作的？

　　屈原：有云魂，根據(jù)西晉新平太守周所寫的《風(fēng)土記》，“仲夏端五，方伯協(xié)極。享受角小米，龜鱗順德。“因?yàn)樵诠糯拷敲滓簦宜挚拷螤睿浴棒兆印本褪囚兆印Ｋ未娜藦埍沓紝懙摹渡汉縻^詩(shī)》也有相關(guān)記載:“屈原懷沙忠死，后人每年掛五色絲絡(luò)(音米)。” 。

　　此外，據(jù)研究，歷史上與粽子有關(guān)的文字記載最早出現(xiàn)在漢代許慎的《說(shuō)文解字》中，他將其解釋為“蘆葉包米也”。

　　那么到底是怎么做到的呢？東漢泰山太守應(yīng)少對(duì)此有明確記載，《風(fēng)俗通義》：“通常用野生葉子包裹小米，用純灰汁煮熟，在5月5日和夏至品嘗。”也就是說(shuō)，在東漢末年，人們學(xué)會(huì)了用植物灰水浸泡小米，因?yàn)樗泻袎A，可以很好地處理小米中的雜質(zhì)，然后用野生葉子包裹小米成四角形，煮熟后可以食用。

　　唐代粽子用米“白如玉”，錐形和菱形開(kāi)始出現(xiàn)在形狀上。不僅如此，當(dāng)時(shí)的人們還會(huì)在粽子里加入棗、糖、松子、栗子、胡桃、姜桂、麝香等食材，甚至宋代大詩(shī)人蘇東坡也寫了“粽子里時(shí)見(jiàn)楊梅”的詩(shī)。

　　最后，像往常一樣，我給大家附上了一首關(guān)于齊的詩(shī)，明末清初王夫之的《五日攜兒同子直吉賢從哲仲小飲得到端字》：今年5日，還是很冷的，剪菖風(fēng)很難露出來(lái)。雨歇覆蓋魚垂柳徑，人歸酒白云。丹心彩筆三湘事，霜鬢朱顏一鏡。彭澤沒(méi)有地方供應(yīng)大米。為什么要吃飽龍餐？