如果你對古代飲食文化感興趣，那么小編為你準備了一篇詳細的文章，供你參考。在古代，人們常說"民以食為天"，那么古人在用餐時有什么特殊的講究和規矩呢？趕快閱讀本篇文章，了解古代吃飯的習俗吧！

　　這古人吃飯是十分的有講究。這最早的理禮儀就源于在吃飯上，畢竟這民以食為天。首先這什么人吃什么飯都有講究，而且這飯菜的擺放方式、這客人的座位順序都是十分有講究。這桌子的左邊放帶骨的熟肉與主食，這右邊要放上大塊的熟肉與美酒等飲品。

　　這里面要放一些調料，外邊還要放些烤肉，右邊放些蔥等輔料。連魚頭魚腹哪頭朝向賓客都是十分重要的。因此這請客吃飯，可不只單單是將客人盡回來，上些大魚大肉便行了，也要像古人學學餐桌禮儀。不但要注重客人們的座位排放順序，還要注重這菜肴的擺放順序。這就是古人餐桌上的禮制。這有了美酒佳肴之后，自然也少不了要飲酒。這古人十分忌諱這過量過多。

　　這喝酒過量，若是連門都出不了，在古代也是會被人取笑的。因此，君子飲酒必須要適量，在古代過度的飲酒，不但會傷害身體，甚至會說錯話，引來了殺身之禍。例如這司馬曜在喝酒過多后，與寵妃開玩笑，被寵妃所殺害。戚繼光在喝酒后泄露了軍事機密不得不被友人訛詐了10萬錢。而且古人在用筷子方面也是十分的講究。首先這不能拿筷子時用手指指著別人，這被古人稱為仙人指路，這手指別人十分不禮貌。

　　第二也不能嘴上含著筷子一端，發出滋滋的聲音，這樣打擾到其他人用餐，而且十分的不衛生。第三，在用餐的時候，不可以用筷子敲擊盤碗，原來這古代的乞丐們在乞討時候都是要用用筷子去敲碗，引起別人的注意。這也是失禮的，畢竟誰也不愿意與乞丐一起用餐。第四：用餐時不可以拿筷子在餐桌上的菜肴中來回挑揀。

　　這筷子把所有的菜都扒拉了一遍，這誰還想吃呀?第五;不可以拿著筷子來回的在餐盤上巡游，必須事先想好從哪里下筷，否則這也很影響他人用餐。第六：古人也很討厭這拿筷子夾菜時邊夾邊掉，這菜、湯都撒了滿桌，杯盤狼藉的令人喪失了食欲。第七。古人很講究順序，不可以將筷子顛倒著使用，這上是上、下是下，怎么可以隨意的顛倒順序，這讓三綱五常的古人們可接受不了。

　　第八，這古人十分忌諱在別人的飯碗上插上筷子。古人只有在祭祀先輩之時，才將筷子插在飯碗當中。你這插筷子在碗上，不是在詛咒別人早死嗎?這許多古人用餐的禮儀，今天也流傳了下來。例如：大人們總是不讓小孩子用筷子敲碗，或者是將筷子插在飯中。這還有很重要的一點，古人講究食不言、寢不語，你想想這正吃著飯呢，嘴里都是飯，你這一說話，不是濺得到處都是，這讓別人怎么吃呢。

　　因此我們要向古人學習，講究用餐禮儀，好好跟古人學學，這怎么吃飯。我國自古都是禮儀之邦，這吃飯、穿衣，生活各個方面都極其講禮。在這些方面，我們要多多向古人學習。十分感謝各位親愛的讀者閱讀本篇文章，喜歡的讀者們不要忘記收藏哦。