對(duì)古代鼎的用途很感興趣的小伙伴們，小編帶來詳細(xì)的文章供大家參考。

　　古代天子祭祀和吃飯時(shí)要用九個(gè)鼎和八個(gè)簋，鼎相當(dāng)于現(xiàn)在的盤子，而簋相當(dāng)于碗。

　　先啰嗦兩句，說下“九鼎八簋”是怎么回事，這和后面要說到的鼎內(nèi)放什么東西有點(diǎn)關(guān)系。

　　鼎在古代被視為傳國重器，是國家權(quán)利的象征，《春秋公羊傳》記載，天子用“九鼎八簋”，卿大夫用“七鼎六簋”，諸侯用“五鼎四簋”，士為“三鼎二簋”。一言九鼎，就打這來的。

　　鼎、簋既是食器也是禮器。簡(jiǎn)單說，鼎是放肉的，簋是盛糧食的。

　　鼎分三種，鑊[huò]鼎、升(正)鼎、羞(陪)鼎。

　　1、鑊鼎

　　鑊鼎特別大，是烹飪用的。鼎鑊是古代一種酷刑，就是把人扔進(jìn)大鍋里煮死，文天祥《正氣歌》里有“鼎鑊甘如飴，求之不可得?！币馑季褪嵌﹁Z之刑對(duì)我來說就是毛毛雨，跟喝糖水一樣，只要是為國捐軀你把我煮了也不礙事的。

　　2、升鼎

　　升鼎又叫正鼎，就是題目中說的祭祀和宴享用的鼎，鼎內(nèi)一般放牛、羊、豕(豬)、干魚、干臘肉、動(dòng)物腸胃、膚(切肉)、鮮魚、鮮臘肉。

　　但是到了春秋戰(zhàn)國，禮崩樂壞，諸侯僭越稱王，也開始用九鼎。比如中山國祭祀時(shí)鼎內(nèi)會(huì)存放一些獵物肉或者狗肉這類東西，這和他們的游牧民族特征有很大關(guān)系，和中原地區(qū)鼎內(nèi)盛放家畜區(qū)別較大。據(jù)此看，鼎內(nèi)存放的食物可能會(huì)根據(jù)諸侯國的生活習(xí)慣發(fā)生變化。

　　3、羞鼎

　　羞鼎也叫陪鼎，是配合正鼎用的，“致滋味乃為羞”，羞鼎是用來置調(diào)味品的。

　　而簋內(nèi)盛六谷，即稻、黍、稷、梁、麥、苽。

　　稻和麥就不說了，黍是黃米;稷指不黏的黍 (一說是高粱);梁通粱，北方通稱“谷子”,去皮后稱“小米”;苽指菰米，一種黑色長(zhǎng)粒米。